Kaffee rösten

Unser Team beim Kaffee rösten im Februar in Altenplos

Kaffee rösten in Altenplos

Zu einem Experiment hatten die Grünen Heinersreuth am Samstag, 29.2.20 Interessierte nach Altenplos eingeladen. Vor der Bäckerei Dumler baute der Ortsverband eine kleine Röststation für Kaffeebohnen auf. Heinz Merz und Volkmar Klatt organisierten Kocher, Pfanne und die Rohbohnen. Nach gut einer halben Stunden Röstzeit wurden die zunächst hellen Bohnen langsam braun. Während der Röstung springt das Silberhäutchen gut sichtbar ab, welches die Rohbohne umschließt. Die Kaffeebohnen für das Experiment stammen aus ökologischem Anbau in Mexiko. Die Grünen wollen mit ihrer Aktion die Verbraucher ermutigen, Kaffee aus Regionen zu kaufen, in denen die Erzeuger einen fairen Preis erhalten. In Bayreuth ist der Fairtrade-Kaffee im Weltladen in der Ludwigstraße zu beziehen.

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